PROTEÍNA

As proteínas são macronutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo de forma geral. Cada proteína é formada por um conjunto distinto de aminoácidos e possui diversas origens, sendo encontradas tanto em alimentos de origem animal como vegetal. Elas são responsáveis pela construção e manutenção de todos os órgãos e tecidos do corpo humano, incluindo os músculos.